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在烃中及气态下，泉州晋江氯甲烷以通过以氢键结合的二聚体形态出现。在气态下，氢键导致泉州晋江本地氯甲烷气体与理想气体状态方程之间存在较大的偏差。液态和固态的泉州晋江氯甲烷由连续不断的通过氢键结合的泉州晋江氯甲烷分子组成。由于泉州晋江氯甲烷的结构特殊，它的一个氢原子和羧基直接相连。也可看做是一个羟基甲醛。化学性质泉州晋江氯甲烷的酸性泉州晋江氯甲烷是脂肪酸中 在羧基上连有氢原子的酸，氢原子斥电子力量远小于烃基，使羧基碳原子的电子密度比其他羧酸低，又因共轭效应、羧基氧原子上的电子更偏向碳，所以泉州晋江氯甲烷的酸性，强于同系列中的其他羧酸。泉州晋江氯甲烷具有与大多数其他羧酸相同的性质，在通常情况下泉州晋江氯甲烷不会生成酰氯或者酸酐。泉州晋江氯甲烷在水溶液中是一元弱酸，酸度系数(pKa)＝3.75(at 20℃)，1％泉州晋江氯甲烷溶液pH值为2.2。

泉州晋江氯甲烷水解法工艺过程为：(1)甲醇与CO羰基化合成泉州晋江甲酸甲酯；(2)泉州晋江甲酸甲酯水解生成泉州晋江本地甲酸和甲醇，甲醇循环使用。依工艺的不同特点，该法又可分为Kemira-Leonard工艺、Bethlechem Stell工艺、BASF工艺和USSR工艺。这四种水解工艺各有所长，以Kemira-Leonard工艺投资更省，工艺过程更为经济合理。 在新技术路线开发方面，其主要研发路线有： (1)泉州晋江甲酸前体-泉州晋江本地甲酸甲酯制备技术，此领域有甲醇催化脱氢法、甲醇氧化脱氢法、CO2与甲醇加氢缩合法、合成气直接合成法等，其中，甲醇羰基化制泉州晋江氯甲烷工艺和甲醇催化脱氢制泉州晋江氯甲烷工艺近年来国内外研究较多，有一定工业化应用前景。 (2)甲醛一步法直接氧化催化生成泉州晋江氯甲烷。采用行业领先的甲醇氢氯化法生产工艺，氯甲烷产品转化率高、副产物少，主含量稳定在 99.9％ 以上，水分、酸度等关键指标远优于国标一等品标准。高纯度产品可有效减少下游生产中的副反应，降低原料损耗与三废处理成本，生产线整体效率。生产全程采用 DCS 智能控制系统，实现全流程自动化管控，批次间品质零波动，是高端化工生产的优选原料。